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芝麻元宵

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【原料】    黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。 【做法】    ①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯 ③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。来源:百姓厨房

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