【原料】 新鲜蜜桃2个,鲜奶、奶油各半杯,草莓1个,朱古力160克 柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙 (HaoChi123.com) 鸡蛋2只,鱼胶1汤匙, 【做法】 (1) 鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取1只蛋黄与糖搅匀,放一厚底锅内。 (2) 将1/4杯鲜奶煮沸,倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。 (3) 鱼胶片放入水内浸5分钟,然后加入蛋糊内搅匀,直至完全溶解。 (4) 用搅拌器将1..