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酸梅果冻

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【原料】    酸梅汁300克、洛神花30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、白巧克力30克、棉花糖3个 模型/心形金莎巧克力盒1个 【做法】    1.酸梅汁加洛神花一起煮约15分钟上,放凉备用2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入做法1的酸梅汁中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火3.趁热倒入模型中,待冷却后扣出备用4.将白巧克力切成细碎,隔水加热至50℃融化,趁温热时,..

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