【原料】 芝士底料/ 奶油乳酪200克，明胶粉1大匙，水（明胶用）3大匙，蛋黄1只份，鲜奶油3/4杯，砂糖80克，柠檬汁1大匙，香草精少量。 过滤奶油乳酪，用木勺搅软。全麦克力架放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，比米粒小即可。将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。全麦底/ 全麦克力架150克，无盐黄油60克，发泡奶油适量。 薄荷果冻适量。 【做法】 1、碗中放入全麦克力架，再放入无盐黄..
