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八角茴香格兰尼塔冰糕

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【原料】    细白砂糖200克,水450毫升,完整八角茴香6个,葡萄柚4个,6人份。 【做法】    1、糖和水放入锅中,用文火加热,偶尔搅拌,将糖完全溶解。煮沸后放入八角茴香,再加热2分钟,无需搅拌,停止加热后冷却。2、将葡萄柚去皮,果肉切块,去子。将果肉放入果蔬机或果汁机中,搅拌基本均匀,然后过滤到碗中。3、将混合液搅拌均匀,倒入浅塑料或烤盘中,深度不要超过2、5厘米。加盖冷..

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