【原料】 熟西洋李子500克，水450毫升，细白砂糖150克。6人份。 【做法】 1、将西洋李子放入锅中，加入150毫升水。加盖慢煮10分钟或至李子变软为止。2、将剩余的水倒入另外一只厚底锅中。加入糖，用文火加热，偶尔搅拌，将糖全部溶解，待沸腾几分钟后，将糖浆倒入碗中，放置一旁完全冷却，然后加盖冷藏。3、用木勺将煮好的李子在锅中压碎，去核。将水果和果汁过滤装入大碗中，用匙..
