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黑莓格兰尼塔冰糕

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【原料】    细白砂糖115克,水300毫升,黑莓500克,柠檬1个(榨汁使用)。6人份。 【做法】    1、糖和水放入厚底锅中,用文火加热,偶尔搅拌,将糖溶解。煮沸后将糖浆倒入碗中,冷却后加盖冷藏。2、将黑莓放入果蔬机或果汁机中榨汁,将果汁放在细过滤网中过滤到大碗中,去核。3、将果汁倒入量杯(液体量具)中,加入糖浆和柠檬汁搅拌均匀,填入冷水1升。将混合液倒入大而浅的塑料桶或烤盘中..

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