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北方粽

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【原料】    糯米粉 1斤水 2杯糖 1又1/4杯粽叶 40张棉绳 适量沙拉油 1/2杯。馅料/胛心肉 1/2斤虾米 4两香菇 数朵油葱酥 少许 盐 1小匙五香粉 1小匙胡椒粉 1大匙酱油 2大匙 【做法】    (1)将香菇切成6等份,胛心肉切成细小块,虾米泡软备用。(2)起油锅将香菇、肉块及虾米,还有调味料倒入一起拌炒,放凉备用。(3)糯米粉拌入糖水揉成糰状,平分成16等份,将内馅包入揉成圆形,用粽叶包好,..

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