【原料】 砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。 －·特色益气健脾，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 － 【做法】 猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。 －来源：各大菜谱站
