【原料】 白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 【做法】 胡椒炖猪肚此汤可在饭前饮用，猪肚还可佐餐食之。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚健胃养胃，散寒止呃的功效。用于因脾胃虚寒，风呃声低弱，患儿面白体弱畏塞肢凉者最为有效。原料： 白胡椒30～50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。制作： 先将猪肚洗净（可加盐、醋、用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（..
