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南瓜糙米饭

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【原料】    盐1茶匙 糙米2杯、南瓜1/2个(约600克) 【做法】    1. 糙米洗净,加水3杯浸泡1小时,连同浸泡的水放入电锅,外锅加水1杯,煮饭。 2. 南瓜去皮洗净、切丁,10分钟后拌入米饭中,同时加盐调味,略微拌匀再煮。 3. 待电锅开关跳起,再焖片刻即可盛出食用。【tips】糙米一定要泡水再煮,否则不易煮透。 也可改用一般白米或糯米,但糙米的营养价值较高。 除了南瓜,也可以添加鸡肉..

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