【原料】 宁波年糕 4条火腿 1片黑木耳 1/2大匙高丽菜丝 1/2杯香菇 (切丝)红萝蔔丝 少许洋葱 少许芥兰菜 1株蛋 1个蒜末 1小匙 (1)酱油 1/2小匙辣椒粉 1/2小匙糖 1小匙香油 1小匙白芝麻 少许水 1大匙(2)盐 1/2小匙香油 少许米酒 1/2小匙糖 1/2小匙 【做法】 (1)将菜洗净，分别切好备用，将年糕斜切厚约0.3公分的薄片，在锅内放入1大匙油烧热，先将年糕片放入，两面煎至略金黄色即起锅..
