【原料】 番茄酱适量,白酒、白兰地各2大匙,橄榄油适量,盐少量。 意粉160克,虾肉300克,蒜头1头。 【做法】 1、先用橄榄、蒜头起镬。 2、加入虾,用白酒、白兰地和盐炒一会。 3、加入番茄酱,随后再放进已煮好的意粉,炒一会。 4、撒上芫茜,即可上碟。来源:中华食神网