【原料】 草蝦.............5隻菠菜.............4兩木耳.............半杯太白粉.........1杯綜合調味料/ 醬油.............1湯匙麻油.............半湯匙芥末醬.........1湯匙(或芥末粉)蔥屑、香菜屑 各1湯匙鹽、糖、胡椒粉 各少許 300)this.width=300" 【做法】 草蝦去殼，由背部剖開成一大片。砧板上放乾太白粉，並將粉多沾在蝦片上，用桿麵棍敲打、壓平，使成為一大片鍋中水燒..
