【原料】 鯧魚.............1條(約1斤重)沙拉醬.........2湯匙生菜葉.........2片 醃魚料/ 酒.................1湯匙蔥.................2支鹽.................1茶匙薑.................2片 煙燻料/ 黃糖.............3湯匙麵粉.............3湯匙紅茶茶葉....3湯 300)this.width=300" 【做法】 鯧魚洗淨擦乾水份後，斜切成4大片，用醃魚料醃20分鐘以上將醃過的鯧魚放入蒸鍋中，大..