【原料】 香瓜、木瓜、蜜瓜各一斤，蟹12只。 【做法】 水果去皮、切粒，放冰箱内冰冻。蟹汆熟，拆肉留钳及盖，将蟹肉、水果粒加沙律酱拌匀，放回蟹盖内，蟹钳肉垂直插在中间如帆即可。【特色】 蟹鲜、果香、清口来源：中华食神网
