山东小吃烙韭菜馅饼的做法详细介绍所属地区：山东小吃工艺：烙焙法烙韭菜馅饼的制作材料：面粉1000克，嫩韭莱500克，精盐、植物油各适量。烙韭菜馅饼的介绍：韭菜馅饼是清朝乾隆皇帝第十次来泰山时，住泰安皇营行宫，由看宫太监制作的，这是看宫太监在接到乾隆皇帝来泰山的信息后，专门去碧霞元君下行宫处求得乾隆皇帝喜食芝麻单饼而改制的。时值早春二月，寻得泰山脚下萌发的嫩韭菜为馅，让乾隆皇帝尝尝鲜，果然乾隆皇帝尝后大加..
