安徽小吃淮凤酥饼的做法详细介绍所属地区:安徽小吃工艺:煎帖法淮凤酥饼的制作材料:精面粉1000克,猪五花肉250克,水发香菇5O克,虾米15克,青菜心100克,黑芝麻50克,鸡蛋1个,白糖、精盐各5克,葱末、姜末、芝麻油各10克,熟猪油1500克(约耗500克),味精少许。淮凤酥饼的特色:外皮金黄酥脆,馅料鲜嫩味美,是淮南、凤台一带的地方风味小吃。教您淮凤酥饼怎么做,如何做淮凤酥饼1.将菜心洗净,略烫捞出控水,与猪肉、香菇、..