盐——希腊人祭神采奕奕一定要用盐。匈牙利农民每当新居落成，必以盐撒在新居内外。在俄罗斯，面包夹盐，作为待客佳肴，是表示对客人的殷勤招待。
葱——在埃及农村，很多农民把葱作为真理的标记。他们在争论和诉讼中，常常手拿一根葱，高高举起，表示真理在手，并以此发誓。
蒜——许多土耳其人，常常在家门口挂上几束蒜。他们认为能给人带来幸福。而在匈牙利的某些农村中，人们还保留着将大蒜放在孕妇床上的习俗，认..
