加了糖渍橙皮和杏仁粉的蛋糕有一种特殊的香气,是冬日里甜蜜的芬芳。材料:
无盐奶油80g、细砂糖50g、鸡蛋1个、鲜榨橙汁1大勺、玉米淀粉10g、低筋面粉50g、泡打粉1/2茶匙、杏仁粉15g、糖渍橙皮40g。
1、无盐奶油+细砂糖打至泛白呈现蓬松的状态。
2、鸡蛋分次加入,每一次都要确实搅拌均匀。
3、再加入橙汁拌匀。
4、筛入玉米粉、低粉、泡打粉。
5、加入杏仁粉用刮刀稍微拌合。
6、最后将糖渍橙皮加入搅拌均匀..