茶叶、生芫荽、浙贝母各5克,生梨皮20克,冬瓜仁10克。将所有配料混合并打成粗碎末用滚水冲服即可,每日1~2次,代茶饮。
南京中医药大学教授郁晓维点评:[美食中国]
自古以来,茶即被认为是最好的保健饮料,历史上已有很多饮茶与保健的文字记载。例如“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,说明茶可以解毒、可当药用。据近代研究,茶叶有抗衰老、抗动脉硬化、抗辐射、消除疲劳、利尿排毒、抗菌、抗病毒等多种作用。生..