“多吃乳制品有助于体内脂肪燃烧,让你更健康地控制体重。”日前由美国乳品出口协会在北京举办的“美国乳清蛋白2007年秋季媒体专业论坛”上,美国田纳西大学营养学院主任麦克·泽梅尔博士说。
乳制品有助于控制体重的作用一方面来源于其中富含的钙质,另一方面来源于乳清蛋白成分。 美国一项为期一年的研究表明,每天两杯酸奶,将每天乳来源钙的摄入量从400毫克增加到1000毫克,结果受试者的血压降低,体重平均也下降了..