在我们的日常饮食中,还有很多“隐性食盐”并不为大家所注意。如饼干、薯片、话梅等加工好的食品中其实都含盐,虽然在这些食品的包装上标明含有食用盐,但到底含有多少就不得而知了。
那么,怎样才能对这些食物中的含盐量心中有数呢?今年5月1日就要开始施行的《食品营养标签管理规范》能起到作用。河南人吃盐有点多
“吃盐太多会引起血压升高,医学界早已达成共识。”河南省肿瘤医院营养中心主任陈惠彬说,全球的流行病学资..