美国一项研究表明，饮用咖啡再加上适当运动可以导致被中波紫外线UVB损伤的细胞自行死亡，从而预防皮肤癌。
美国新泽西州罗格斯大学研究人员在最新一期美国《国家科学院学报》上发表研究报告说，实验表明，又喝咖啡又运动的小鼠与没有这么做的小鼠其细胞凋亡率有显著不同。细胞 凋亡是指癌症前期细胞的自杀性死亡，与癌症的发生和扩散关系密切。
研究人员把小鼠分成四组：第一组小鼠饮用含咖啡因的水，饮用量相当于一个人..
