含蛋白质多的食物数不胜数。包括：乳品，如牛奶、羊奶等；畜肉，如牛、羊、猪肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋以及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、黑豆等；此外像瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质含量均较高。
蛋白质的最佳来源是肉、蛋、奶、鱼和大豆类食品，同时，这些食物也是含蛋白质最丰富的。一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，植物性蛋白质通常会有1—2种必需氨基酸含量..
