水烧开，放少许油盐，放切好的菠菜，打入鸡蛋，搅开。木耳红枣煮鸡蛋
木耳20克，大枣20个，鸡蛋1个，加水同煮，蛋熟后去壳再煮。喜欢甜的，可以加少许红糖。红枣枸杞蛋
鸡蛋2个带壳煮，枸杞子15--30克，南枣6--8枚，同煮。蛋熟，去壳，再煮片刻。吃蛋喝汤。每天或隔日一次。
还能治神经衰弱引起的失眠。一般3次左右可见效。红枣桂圆蛋
鸡蛋1个，红枣30个，桂圆肉50克，同煮。可经常吃。
-------喜欢喝汤可多放点水煮..
