营养专家提醒：粗粮虽好，食用却要有度，否则会给一些人群带来伤害。
据了解，“粗粮”之所以营养含量高，是因为粗粮生长时极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食疗食补作用的天然绿色食品；此外，粗食中含有大量的纤维素，纤维素本身会对大肠产生机械性刺激，促进肠蠕动，使大便变软畅通。这些作用，对于预防肠癌和由于血脂过高而导致的 心脑血管疾病都有好处。食粗粮要讲究“细、多、少”
细——胃肠功能较差的老年人（..
