不要吃鸡蛋,每天喝8杯水,吃碳水化合物会使你发胖。上述这些营养学方面的建议已经存在了好多年了,但这些建议真的准确吗?
据东华盛顿大学的运动生理学家雷珀维奇所说,以上说法并不一定准确。雷珀维奇在美国运动医学协会所主办的健康问题的高级会议上,竭尽所能地纠正人们存在的几种常见的营养学上的错误观念。
人们经常说,吃鸡蛋会使胆固醇增加,这是因为蛋黄中含有最高浓度的胆固醇含量。但雷珀维奇说,如果仅是适量吃..