饮食调整对治疗小儿营养不良很重要。病情轻的、消化功能尚好，可给予高热能高蛋白质饮食。病情比较重的，其消化功能往往差一些，食欲不振，突然给予高热能高浓度饮食常会引起腹泻，因此要逐步地增加营养。一般热能供给可由每天每公斤体重40～70千卡、蛋白质每公斤体重1．5～2．5克开始。适宜的食品有脱脂奶、豆浆、浓缩鱼蛋白、米汤或稀粉糊加糖小许。营养改善后消化吸收较好，患儿还有饥饿的表示，可每隔几天再逐步增加一些食..
