吸烟者可以通过喝牛奶来减少患支气管炎的烦恼。这是因为牛奶中所含的维生素A可以保护气管壁,使之减少发炎的机会。与之相应的是医师们的奉劝,粉尘作业者多喝点牛奶,因为牛奶中的蛋白质、维生素A、C对呼吸道黏膜细胞有保护作用,而且牛奶能解毒滑肠,降低某些因素对胃肠的损害。