黏膜、黏膜下层、黏膜肌层、浆膜组成了胃壁的四层结构。主要由胃蛋白酶和盐酸组成的胃液在消化食物的同时,对胃壁有一定的损害,但是胃有很强的再生能力,这种损害仅仅是暂时的,胃能很快恢复如初。胃黏膜具有特殊的保护作用,可免遭或只受到轻度的酸液侵蚀。
胃壁上有糖体层和类脂体物质,它们可以进一步加强对胃的保护,对盐酸的氢离子和氯离子,具有很强的阻碍作用,这是胃的另一项本领。
即使胃有保护自己的绝活,胃黏..