铜锣烧的由来
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。
日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。
日文写法：どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き。罗马拼音：do ra ya ki。
铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年)，将军武士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点心，竟创造出绝世美味。点心形状..
