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多吃草莓“春季第一果”

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导读:草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。因为它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果”。

多吃草莓“春季第一果”

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,对老人、孩子和体虚者而言,是滋补的佳品。

草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸..

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