核心提示：马上要过年了，单位家人团年饭聚餐，火锅备受青睐，亲朋好友颇爱围炉吃火锅。即热闹，又暖和！但以下“五少”，人们在吃火锅时却不可不知。
吃火锅上火的三大原因
在中医来说，上火就是内生燥热，使得人体出现各种“燥”的表现。荔湾中医医院消化内科副主任中医师雷海燕说，吃火锅上火的原因不外以下三点：
一汤料或调料的辛辣
一般来说，四川红汤火锅最刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底。..
