牛奶不宜与桔子汁同饮
昨日,家住大石坝附近的王女士称,为了给孩子补钙,自己每天都会为儿子准备牛奶,但儿子喝牛奶时喜欢和果汁一起喝,不知道这种吃法是否对健康有影响?
西南医院消化内科主任汪教授称,有些食物的确不能和牛奶一起服用,比如桔子汁,因其含有果酸,与牛奶结合后发生凝集,难以消化吸收,还可能导致消化不良或腹泻;同时,在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃桔子,这会影响牛奶的消化与吸收?记者 黎静
