宵夜一定要选择可吃饱和容易消化的食物，如热蔬菜就是不错的选择，但千万别吃凉性或刺激性强的食物。特别注意的是要选择低卡路里食品，这样即使吃完就睡也不易发胖，这也是重点之一。
炒蘑菇
(1)将生香菇、金针菇、松茸和洋菇等用铁弗龙锅炒。
(2)菇类炒软后，洒上胡椒盐，再加点奶油。
(3)食用时可淋点酱油，味道更鲜美。
这道菜含丰富的食物纤维及矿物质，非常适合当宵夜。
南瓜汤
(1)小南瓜1/4个，大洋葱1..
