要想远离代谢综合症，控制体重十分必要。体重控制主要通过饮食达到。但是，饮食控制减肥也要得法得当，一些常见的不正确的观念包括：减肥光吃蔬菜和水果，不吃饭;减少蛋白质的摄入以为能帮助减肥;认为冷藏食物、饮料要消耗热量;以为晚上节食，会加速减肥等，这些都是不正确的。
近年来，比较推荐的科学饮食控制法是膳食的替代，也叫代餐。
代餐有效减体重不反弹
在2005年《欧洲临床营养学杂志》上也综述了一些膳食替代..
