果蔬汁不助消化反而导致便秘
[导读]现在白领女性大多被便秘困扰,很大一部分原因都是因为饮食太过精细,使得纤维素摄入不足。饮食精细一方面表现在粮食上,另一方面还表现在饮品上,尤其是用蔬果汁代替水果和蔬菜更加不可取。
北京军区总医院消化内科主任医师盛剑秋表示,蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化,还会引起便秘。
这是为什么呢?盛剑秋解释说,蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维..