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清热败火的食物都有哪些

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清热败火的食物都有哪些?

导读:清热败火的食物有哪些?具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类:

(1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。

(2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。

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