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乱用矿物盐小心金属中毒

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导语:盐也要吃进口的矿物质食盐?是否需要额外补充矿物质,要根据身体症状、饮食情况、体检结果,让医生综合评定,并给出指导剂量。日前“淘宝被禁售盐”一事,让天价“进口盐”跟着浮出水面。这些上百元甚至几百元一斤的“高矿物质”盐,备受网民热捧,声称原料纯净无污染,并能为人体补充多种矿物质。“矿物质并非越多越好!通过均衡饮食,食物中含有的矿物质对人体来说就足够了。”广州市红十字会医院营养科副主任谭荣韶说,通..

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