白莲子50千克
白砂糖50千克、绵白糖5千克
工艺流程:选料→去衣膜→捅芯→漂洗→晒干→浸泡→蒸制→糖煮→拌糖粉→烘制→包装→成品【做法】1.选料:选用湘莲为原料最佳。2.去衣膜:将莲子放入大缸中,用热水泡透,..