作者：余薇 王秀红 陈凤 吴基良 闵清【摘要】 目的对不同时期的大蒜多糖组分C进行提取纯化并测定其含量。方法用无水丙酮提取的方法分离纯化大蒜多糖组分C，以苯酚-硫酸显色后用紫外分光光度计测定吸光度，测定波长486 nm。结果在4.0～10.0 μg/ml范围内，浓度与吸光度呈良好线性关系，回归方程 A=0.0..
