摘要：进行了玉米秸秆、稻草、花生秧、麸皮的各种常规成分的测定和EM发酵实验。结果表明EM 能发酵各种秸秆及含高纤维的其它植物原料能够显著提高粗蛋白含量，改善饮料性能，对影响EM 发酵玉米秸的温度、时间、水分三因素作了交叉分组实验，通过NDF，ADF含量分析，探索了各因 素有交互作用对秸秆发酵效果的影响，对秸秆饲料的开发应用有较大的应用价值。 关键词：EM；秸秆；粗蛋白；生物转化 Abstract：With&nb..
