川菜职业教育社会实践演讲稿尊敬的各位领导、各位老师、各位同学大家下午好： 今天由我（xxx）代表烹饪与食品工程系美食研究社作课题讲解，由我和xxx同学作答辩，解答各位评委老师的问题。 我们申请的项目是：从历史看现代川菜的发展——川菜职业教育中的创新性管理思维。 谈到川菜的发展我们不得不谈到它的历史，它主要经历了两个大时期：一是：秦汉..
