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《家庭健康营养全书》高清晰的PDF书籍系列经典珍藏版
  • 大类: 生活
  • 小类: 生活综合
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内容简介:
  • 本书以丰富的内容、翔实的资料以及大量精致美观的图片,系统而全面地呈现了健康营养及饮食科学的各个方面,面向家庭普及健康营养科学知识,体列新颖、简单实用、集知识性、可读性、实用性于一体,有助于人们建立自我保健意识,并提高生活的质量
    本书共分为11个篇章,分别为“人体的营养需要”、“食品与营养”、“饮食营养搭配”、“食品的选购与识别”、“食品烹调与营养健康”、“日常生活与营养”、“不同时期的营养保健”、“不同季节的营养保健”、“不同人员的营养保健”、“饮食安全与营养健康”、“饮食营养与
    目录
    上卷
    第一章 人体的营养需要
    第二章 食品与营养
    第三章 饮食营养搭配
    第四章 食品的选购与识别
    第五章 食品烹调与营养健康
    中卷
    第六章 日常生活与营养
    第七章 不同时期的营养保健
    第八章 不同季节的营养保健
    第九章 不同人员的营养保健
    下卷
    第十章 饮食安全与营养健康
    第十一章 饮食营养与疾病防治
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