【原料】 蕨菜 盐、鸡精、蒜、香油 (HaoChi123.com) 莲藕 【做法】 1、将蕨菜洗泡干净，切成寸断，坐锅点火，注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使其入汤之鲜味，捞出沥干待用；2、莲藕洗净去皮，切成粗条，入沸水焯至断生，捞出待用，蒜拍碎；3、将莲藕、蕨菜放入碗中后，加盐，鸡精、香油，蒜泥拌匀即成。 (HaoChi123.com) 盐、鸡精、蒜、香油 (HaoChi123.com)【特色】 ..
