【原料】 盐、味精、鸡蛋、葱、花生油。 【做法】 菜 名：普宁炒饭 主 料： 香米饭500克。 配 料： 配料：咸萝卜干15克，中虾仁50克，洋火腿50克。调料：盐、味精、鸡蛋、葱、花生油。 做 法： 1、虾仁洗净，用油滑熟，葱和萝卜干切碎末。2、热锅放少许花生油，油热后放鸡蛋，然后依序加入火腿虾仁、咸萝卜干、米饭、盐、味精、葱，翻炒均匀，即可出锅。 特 点： 风味独特，饭香入..
