【做法】 菜 名：豉油五鹅肠 主 料： 鹅肠 配 料： 蒜茸、蚝油、卤水、豉油等 做 法： 鹅肠洗净，上汤在湿度80-90度左右泡至8成熟再将蒜茸慢火炒，加上配味和调料即成。 特 点： 香脆可口来源：各大菜谱站
