【原料】 生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，麻油1茶匙，辣椒油数滴。 【做法】 菜 名：海蜇拌粉皮 主 料： 海蜇皮12两（约480克），粉皮5张，西芹丝、甘笋丝各3汤匙。 配 料： 调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，麻油1茶匙，辣椒油数滴。 做 法： 1、海蜇皮切丝，用清水浸半小时，取出用温水浸4小时，再改浸冰水。吃前取出，挤干水分，上碟。2、调味料混合备用。3、粉皮用..
