【做法】 菜 名:芡实百合煲 主 料: 鲜芡实、鲜百合各150克,鲜虾仁30克,葱头、芹菜粒、红萝卜少许。 做 法: 1、将鲜原料用开水焯过捞干,用清水漂后入煲。 2、放上葱节、芹菜粒、红萝卜调味后,加入上汤,拌成咸淡适中,再焖上5分钟即可。来源:各大菜谱站